A dzis ugotuje...Milky Way ;)

Skladniki

• cukier 4 szklanka
• jajko 6 szt
• mleko 6 łyżka
• mleko szklanka
• mąka pszenna 1 szklanka
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• margaryna 25 dkg
• kakao 3 łyżka
• cukier waniliowy 2 opakowanie
• czekolada mleczna 15 dkg
• mleko w proszku "pełne" 2 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tort Milky Way to pyszne ciasto inspirowane słynnym batoniem z miękkim kremem mlecznym i czekoladą. Ulubione przez całę rodzinę.

Przygotowanie

1. Oddziel białka jajek od żółtek.
2. Ubij 6 białek na sztywno za pomocą mieszadta elektrycznego.
3. Stopniowo dodaj 4 szklanki cukru, bez przerwy ubijaajc.
4. Dodaj żółtka jajek i kontynuuj ubijanie jeszcze 3-5 minut.
5. Dodaj 1 szklankę mąki pszennej.
6. Dodaj 1 łyżzkę proszku do pieczenia.
7. Dodaj 3 łyżki kakao.
8. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki szpatułką, aby nie zniszczyć powietrza.
9. Wysmaruj prostąkatną formę o wymiarach 25 na 36 cm tłuszczem.
10. Wlej ciasto do formy.
11. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 170°C.
12. Piecz przez około 25 minut, aż patyk wstawiony w środek wychodzi czysto.
13. Ostudzij ciasto i podziel na dwie części (górną i dolną).
14. W garnku zagotuj 1 szklankę mleka z 2 szklannami cukru i 2 opakowaniami cukru waniliowego.
15. Ostudzij mleko do temperatury pokojowej.
16. Miękką margarynę (25 dkg) utrzij na puszystą masę mieszadłem elektrycznym.
17. Powoli dodaj ostygnięte mleko z cukrami, bez przerwy ucierając.
18. Dodaj 2 szklanki mleka w proszku do masy mlecznej.
19. Ułóż dolną część biszkoptu na talerzu.
20. Wyłóż masę mleczną na wierzchną część biszkoptu.
21. Przykryj drugą część biszkoptu.
22. Rozpuść 15 dkg czekolady mlecznej w misce z 3-4 łyżkami mleka na małym ogniu.
23. Polej rozpuścioną czekoladę na wierzch ciasta.
24. Wstaw tort do lodówki i schłodź przez co najmniej 2 godziny.
25. Przetestuj smak i podawaj.