Opis
Domowe ciasto inspirowane batonikiem Milky Way — biszkopt ciemny z kremem mlecznym z margaryny i mleka w proszku, oblany czekoladą mleczną.
Przygotowanie
- Pół szklanki mleka zagotować z 3 szklankami cukru i 2 opakowaniami cukru waniliowego. Odstawić do ostygnięcia.
- Miękką margarynę (kostkę) utrzeć mikserem na puszystą masę.
- Do utartej margaryny stopniowo dodawać ostudzone mleko z cukrem oraz 2 szklanki mleka w proszku. Ucierać, aż wszystkie składniki się dobrze połączą w jednolitą masę.
- Na jeden placek biszkoptu ciemnego równomiernie wyłożyć masę mleczną.
- Przykryć drugim plackiem biszkoptu.
- Czekoladę mleczną (1,5 tabliczki) rozpuścić w rondelku z około 5 łyżkami mleka na małym ogniu, mieszając, aż uzyskamy gładką polewę.
- Wierzch ciasta polać rozpuszczoną czekoladą i równomiernie rozprowadzić.
- Ciasto schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny przed podaniem.