Opis
Delikatny deser w stylu kuchni polskiej, czyli migdałowe ciasteczka z nutą brandy. Idealne na spotkania rodzinne lub jako eleganckie zwieńczenie obiadu.
Przygotowanie
- Rozpuść masło i zmiksuj je z cukrem pudrem.
- Dodaj brandy i żółtka, a następnie miksuj dalej.
- Stopniowo dodawaj mąkę i migdały. Zagniataj ciasto rękami, aż będzie miękkie.
- Rozwałkuj ciasto i wykrawaj z niego kształty za pomocą foremek lub szklanki.
- Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz 15 minut w 180 stopniach.
- Po wystudzeniu obtocz ciasteczka w cukrze pudrze.