Skladniki
- majeranek
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- boczek wędzony 15 dkg
- kasza jęczmienna 2 ugotowana
- tłuszcz do formy
- mięso z rosołu 20 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszny obiad w kuchni polskiej, bazujący na kaszy jęczmiennej i aromatycznym mięsie. To sycące danie, idealne na rodzinny posiłek. Podane z podsmażonym boczkiem i pachnącym majerankiem.
Przygotowanie
- Posiekaj drobno mięso, boczek i natkę pietruszki.
- Podsmaż lekko boczek.
- Dodaj mięso, kaszę i natkę pietruszki. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem, a następnie starannie wymieszaj.
- Smaruj tłuszczem naczynie żaroodporne i posyp je bułką tartą.
- Przekładaj kaszę do naczynia i wygładź powierzchnię.
- Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 30 minut w 200 stopniach.