Skladniki
- oliwa 1 łyżka
- bazylia świeża 15 liście
- indyk 6 łyżek
- przyprawa gyros 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fit danie w stylu kebab z grillowanym indykiem i świeżą bazylią. Idealne na lekką, zdrową kolację lub obiad, podane na sałacie strzępiastej z dodatkiem pomidorków cherry.
Przygotowanie
- Przełóż 6 łyżek indyka do miski. Drobno posiekaj bazylię i dodaj ją do indyka. Dodaj 1,5 łyżeczki przyprawy gyros i całość dokładnie wymieszaj.
- Namocz patyczki do szaszłyków w wodzie.
- Z wymieszanego mięsa uformuj 4 podłużne wałki równej wielkości i nadziej je na namoczone patyczki, tak aby mięso było na środku.
- Na patelni grillowej rozgrzej oliwę. Ułóż uformowane mięso i grilluj równomiernie po 3 minuty z każdej strony, obracając je cały czas.
- Podawaj na sałacie strzępiastej i udekoruj pomidorkami cherry.