Skladniki
- jajko 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- mięso mielone drobiowe kilo
- sól, pieprz, majeranek,Przyprawa uniwersalna kucharek-
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyste klopsy z mielonego mięsa drobiowego, doprawione majerankiem i cebulą, smażone na złoto na patelni. Idealne na obiad podane z ziemniakami i surówką.
Przygotowanie
- Mięso mielone przełożyć do miski i doprawić majerankiem, solą, pieprzem oraz wegetą.
- Dodać jajko i dokładnie wymieszać całość.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, następnie dodać do mięsa i wymieszać.
- Stopniowo dosypywać bułkę tartą, mieszając, aż masa będzie zwarta i będzie dało się formować kulki.
- Z masy formować równe kulki, a następnie obtaczać każdą w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Klopsy smażyć z każdej strony przez ok. 4-5 minut, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
- Podawać z ziemniakami i surówką. Z pozostałego tłuszczu można przygotować prosty sos.