A dzis ugotuje...Miesko duszone z marynaty ;)

Skladniki

• olej smazenia
• polędwica wieprzowa kg
• Marynata do mięs pikantna Prymat uznania

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyst a polędwica wieprzowa marynowana w pikantnej marynacie, duszona na patelni do miękkości — proste danie obiadowe pełne smaku.

Przygotowanie

1. Polędwicę wieprzową pokroj w cienkie plastry.
2. Przygotuj marynatę według instrukcji na opakowaniu i włóż do niej mięso.
3. Przykryj naczynie i odstaw do lodowóki na co najmniej 1–2 godziny (najlepiej na noc).
4. Wyjmij mięso z marynaty i odsacz z nadmiaru płynu.
5. Rozgrzej olej na patelni na małym ogniu i smaż plastry mięsa z obu stron na złoty kolor.
6. Zalej mięso połową szklanki wody, przykryj patelnię i duś pod przykryciem przez 30–45 minut.
7. W razie potrzeby podlewaj wodą, aby mięso się nie przypalało.
8. Gdy mięso będzie miękkie, podawaj z ziemniakami i surowę sezonową.