Opis
Soczyste kotlety mielone z dodatkiem tartego żółtego sera — proste danie obiadowe, które zadowoli całą rodzinę.
Przygotowanie
- Bułkę namocz w zimnej wodzie i poczekaj, aż porządnie wchłonie wodę, następnie dokładnie odciśnij.
- Ser żółty zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
- W misce połącz mięso mielone, namoczoną i odciśniętą bułkę, stary ser żółty, 1 jajko i Kucharek. Dokładnie wyrob masę.
- Z masy formuj owalne kotlety.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor (około 4-5 minut z każdej strony), aż będą dobrze wypieczone w środku.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.