A dzis ugotuje...Mielone z zieleniną ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Mielone z zieleniną

Skladniki

  • jajko 2 szt.
  • cebula
  • mięso mielone wieprzowe 1 kg
  • sól, pieprz, Przyprawa uniwersalna kucharek. do smaku
  • pietuszka pęczek
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste kotlety mielone z wieprzowiny z cebulą i natką pietruszki, smażone na złoty kolor. Klasyczne polskie danie obiadowe, proste i syte.

Przygotowanie

  1. Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekaj.
  2. Dodaj je do mielonego mięsa wieprzowego (1 kg).
  3. Wbij 2 jajka, dodaj bułkę tartą i dopraw solą, pieprzem oraz przyprawą do smaku.
  4. Dokładnie wyrob masę rękami.
  5. Z masy uformuj płaskie kotlety.
  6. Każdy kotlet obtocz w bułce tartej.
  7. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju na średnim ogniu z obu stron po 4-5 minut, aż będą złoto-brązowe i w pełni ugotowane.