Opis
Pyszny obiad w kuchni polskiej – kotlety z mielonego drobiu i warzywami. Idealne, gdy potrzebujesz sycącego, ale lekkostrawnego posiłku. Połączenie świeżego koperku i kolorowych papryczek nadaje daniu niepowtarzalny smak.
Przygotowanie
- Namocz kajzerki i odciśnij.
- Obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek. Zeszklij je na oleju.
- Oczyść papryki, pokrój w małą kostkę. Umyj i posiekaj koper.
- W misce wymieszaj mięso mielone drobiowe z paprykami, koperkiem, namoczonymi kajzerkami, cebulą, czosnkiem i jajkami.
- Dodaj przyprawę do kurczaka, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj masę.
- Uformuj z masy nieduże kotlety i obtocz je w bułce tartej.
- Usmaż kotlety na oleju.