A dzis ugotuje...Mielone z kurczaka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Mielone z kurczaka

Skladniki

  • jajko 1 szt
  • sól, pieprz
  • cebula biała 1 szt
  • bułka czerstwa 1 moczona w mleku
  • kurczak gotowany 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Delikatne kotleciki mielone z kurczaka, z dodatkiem cebuli i namoczonej bułki, smażone na oliwie na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. Mięso z kurczaka obierz od kości i zmiel przez maszynkę do mięsa lub zmiksuj w blenderze na jednolitą masę.
  2. Bułkę czerstwą zamocz w mleku na około 5 minut, a następnie odciśnij nadmiar mleka.
  3. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oliwie na patelni do zeszklenia.
  4. W misce wymieszaj zmielone mięso, jajko, odciśniętą bułkę i podsmażoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Wilgotnymi rękami formuj nieduże płaskie kotleciki.
  6. Smaż kotleciki na oliwie z obydwu stron na złoty kolor — około 4–5 minut z każdej strony.