A dzis ugotuje...Mielone w cieście ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Mielone w cieście

Skladniki

  • jajko 2 szt
  • cebula 1 szt
  • natka pietruszki peczka
  • pieczarki 250 dag
  • mielone mięso wieprzowe 1 kg
  • ciasto francuskie 1 opakowanie
  • sól i pieprz 2 szczypta
  • sos do pieczeni 1 op

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Mielone w cieście to soczysta rołada z mielonego mięsa wieprzowego z cebulą i natką, zawinita w ciasto francuskie i zapieczona na złoto.

Przygotowanie

  1. Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekaj.
  2. Dodaj do mielonego mięsa wieprzowego, wbij jajko, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  3. Ciasto francuskie rozwinąć, rozłóż równomierną warstwę mięsa na całej powierzchni.
  4. Zawiń ciasto w roładę. Posmaruj wierzch żółtkiem.
  5. Piecz około 60 minut w temperaturze 180°C aż rołada się złoci.
  6. Pieczarki umyj i smaż na patelni aż odparuje woda, posól.
  7. Sos do pieczeni przygotuj według przepisu na opakowaniu.
  8. Roładę podawaj z sosem i pieczarkami.