Skladniki
- pierś z kurczka 2 sztuki
- jajko ugotowane na twardo 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Rolki z piersi kurczaka nadziewane ugotowanym na twardo jajem, smażone na oliwie na złoty kolor. Prosty i efektowny obiad, który świetnie wygląda po przekrojeniu.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka (2 szt.) rozpłaszcz tłuczkiem do mięsa na cienkie płaty.
- Przypraw mięso przyprawą do kurczaka z obu stron. Możesz je również zamarynować przez 30 minut.
- Na środek każdego płatu połóż ugotowane na twardo, obrane jajko (1 szt.).
- Zwiń mięso wokół jajka w ciasną ro lkę i spiń szpilkami kucharskimi lub zasznuruj nitką kuchenną.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż rolki z każdej strony na złoty kolor, obracając regularnie — łącznie ok. 15–20 minut na średnim ogniu.
- Podawaj z surówką wiosenną.