Skladniki
- sól DO SMAKU
- masło 150 g
- Papryka słodka mielona Prymat 2 LYZKI
- Papryka ostra mielona Prymat 1 LYZKA
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Masło paprykowe to aromatyczny dodatek do mięs i pieczywa, przygotowany z masła, słodkiej i ostrej papryki mielonej oraz soli, podawany schłodzony w postaci kulek lub plastrów.
Przygotowanie
- Masło wyjmij z lodówki wcześniej, aby zmiękło w temperaturze pokojowej.
- Miękkie masło (150 g) rozetrzyj widelcem lub łyżką z 2 łyżkami słodkiej papryki mielonej i 1 łyżką ostrej papryki mielonej.
- Dopraw solą do smaku i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Z masy uformuj wałek lub kulki i zawiń szczelnie w folię spożywczą.
- Włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aż masło stężeje.
- Podawaj do pieczeni, steków lub świeżego pieczywa.