Opis
Domowe masło czosnkowo-ziołowe z czosnkiem, świeżą pietruszką i ziołami prowansalskimi. Doskonały dodatek do świeżego pieczywa, grillowanego mięsa lub pieczonych warzyw.
Przygotowanie
- Masło wyjąć z lodówki wcześniej, aby było miękkie.
- Czosnek obrać i zetrzeć na drobnym tarku.
- Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać.
- Do miękkiego masła dodać starty czosnek, posiekaną pietruszkę i zioła prowansalskie.
- Doprawić solą do smaku i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
- Uformować masło w rulonik, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce.
- Podawać ze świeżym, chrupiącym pieczywem.