Skladniki
- sól do smaku
- masła 200 g
- papryczki chili 2 sztuki
- Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
- Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
- Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ostre masło paprykowe to aromatyczny smarowideł z masła, świeżych papryczek chili i mielonej papryki, świetnie nadający się jako dodatek do świeżego pieczywa. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut i można je dowolnie regulować poziom ostrości.
Przygotowanie
- Masło (200 g) wyjmij z lodówki na około 30 minut wcześniej, aby zmiałkło do temperatury pokojowej.
- Papryczki chili (2 sztuki) przetnij wzdłuż, usuń gniazda nasienne i drobniutko posiekaj nożem.
- Do miękkiego masła dodaj posiekane papryczki chili, 1 łyżeczkę papryki słodkiej mielonej i 1 łyżeczkę papryki ostrej mielonej.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na jednolita masę.
- Podawaj ze świeżym pieczywem lub ukłój na papierze spożywczym i schowaj do lodówki.