Skladniki
- cukier 1 szkl
- olej 1 szkl
- jajko 2
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 3 szkl
- cukier waniliowy
- maślanka 1 szklanka
- owoce
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Wilgotny i puszysty maslannkowiec z maślanki z sezonowymi owocami i kruszonką. Szybkie ciasto idealne na codzienny deser lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Do misy miksera wsyłaj mąkę (3 szklanki), cukier (1 szklanka), jajka (2 szt.), maślankę (1 szklanka), olej (1 szklankę), proszek do pieczenia (2 łyżeczki) i cukier waniliowy.
- Dokładnie zmiksuj wszystkie składniki na gładkie ciasto.
- Przelaj ciasto na przygotowaną blachę.
- Na wierzch ułóż obrane owoce: jabłka w cąstkach, wydrylowane wiśnie lub śliwki bez pestek.
- Przygotuj kruszonkę: zagniet margarynę z cukrem i mąką na gruboziarnistą kruszyń.
- Posyp ciasto kruszonką.
- Piecz w nagrzanym piekarniku około 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.