A dzis ugotuje...Masa z orzechów ;)

Skladniki

• mleko
• orzechy

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Masa z orzechów to kremowy, maślany krem orzechowy na bazie mielonych orzechów gotowanych w mleku, idealny do przełożenia tortów i ciast.

Przygotowanie

1. Orzechy zemiel na drobno lub użyj gotowych mielonych orzechów (15 dag).
2. W małym garnku zagotuj 1/2 szklanki mleka razem z mielonymi orzechami na małym ogniu, mieszając. Gotuj przez 2–3 minuty, aż masa lekko zgęstnieje.
3. Zdejmij garnuszek z ognia i odstaw masę orzechową do całkowitego wystudzenia.
4. Masło (ok. 15 dag) utrzyj z cukrem (do smaku) na puszystą, jasną masę.
5. Do utartego masła stopniowo dodawaj wystudzioną masę orzechową, stale mieszając, aż powstanie gładki krem.
6. Gotową masę użyj do przełożenia tortu, ciasta lub wafelków.