Skladniki
- masło 1
- cukier puder 1 szkl
- galaretka truskawkowa 2
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowa masa truskawkowa z masła, cukru pudru i świeżych truskawek z galaretką — idealna do przełożenia blatów biszkoptowych. Masa po schłodzeniu zachowuje pyszny, owocowy smak.
Przygotowanie
- Truskawki (ze słoika lub mrożone, rozmrożone) dobrze odsącz z soku.
- Masło (1 kostka) utrzyj z 1 szklanką cukru pudru na puszystą masę.
- Odsaączone truskawki rozgnieć widelcem na przecier i dodaj do masy masłanej.
- Całość zmiksuj razem na gładką masę.
- 2 galaretki truskawkowe rozpuszczać w 1/5 szklanki wrzącej wody. Ostudź do temperatury pokojowej, ale nie pozwól im stężeć.
- Gdy galaretki zaczną troszkee gęstnieć, wlej je do masy truskawkowej i zmiksuj razem.
- Masą truskawkową przełóż naszczone blaty biszkoptu (wodą z sokiem z truskawek). Wstaw do lodówki do stężeni.