Skladniki
- masło 25 dag
- cukier puder 1 szklanka
- mleko 1 szklanki
- orzechy włoskie 15 mielone
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Masa orzechowa to bogaty, kremowy krem z mielonych orzechów włoskich, masła i cukru pudru, doskonały do przekładania tortów i ciast. Intensywny smak orzechów sprawia, że jest nie do odparcia.
Przygotowanie
- Mielone orzechy włoskie (ok. 15 dag) zalej połową szklanki gorącego mleka i odstaw do ostudzenia.
- Masło (25 dag) utrzyj z cukrem pudrem (1 szklanka) na puszystą, jasną masę.
- Do utartego masła z cukrem dodaj ostudzoną masę orzechową i dokładnie wymieszaj.
- Całość podgrzej w rondelku na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa się zagotuje i zgęstnieje.
- Ostudź do temperatury pokojowej przed użyciem do ciast lub tortów.