A dzis ugotuje...Masa orzechowa do ciast ;)

Skladniki

• cukier 3 szkl
• mleko szkl
• orzechy włoskie 20 dag
• masło extra 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Gęsta masa orzechowa z orzechów włoskich, mleka i cukru, utarta z masłem na aksamitny krem — doskonale sprawdza się jako przekład do ciast i tortów.

Przygotowanie

1. Do garnka wlać szklankę mleka, dodać 3 szklanki cukru i 20 dag zmielonych lub posiekanych orzechów włoskich.
2. Zagotować mieszając, a następnie gotować na małym ogniu, mieszając regularnie, aż masa wyraźnie zgęstnieje (ok. 10–15 minut).
3. Zdjąć z ognia i zostawić do całkowitego wystużzenia.
4. Wystużzoną masę utrzeć dokładnie z 20 dag miękkiego masła na puśzyste krem.