A dzis ugotuje...masa makowa ;)

Skladniki

• cukier 1 niecała szklanka
• jajko 1
• mleko 1 szklanki
• margaryna 1 kostki
• białko 2

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjna masa makowa z maku namoczonego w mleku, zmielonego z margaryną, z dodatkiem piany z białek i cukru.

Przygotowanie

1. Mak namoczyć na noc w zagotowanym mleku.
2. Rano kilka razy przemieloć mak przez maszynkę razem z margaryną.
3. Dodać olejek migdałowy i 1 całe jajko, dokładnie wymieszać.
4. Z 2 białek ubić sztywną pianę z niecałą szklanką cukru.
5. Delikatnie połączyć pianę z masą makową, mieszając od dołu do góry.