Opis
Prosta masa kokosowa z wiórków kokosowych, masła, cukru i mleka — idealna do przekładania ciast, ciasteczek i innych słodkich wypieków.
Przygotowanie
- Do garnka wrzuć masło (150 g), cukier (200 g) i mleko (6 łyżek).
- Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masło się roztopi i cukier rozpuści — masa powinna być gładka i jednolita.
- Wsyp wiórki kokosowe (250 g) i mieszaj przez chwilę na ogniu, aż wszystkie składniki się połączą.
- Zdejmij garnek z ognia i odstaw masę do całkowitego ostygnięcia przed użyciem do ciasta lub ciasteczek.