Opis
Masa do wafli to prosta czekoladowa masa na bazie mleka, masła, kakao i mleka w proszku, którą można łatwo i szybko posmarować wafelki.
Przygotowanie
- Mleko podgrzej w rondelku, aż będzie gorące, ale nie zagotowane.
- Do gorącego mleka dodaj cukier i masło, mieszaj do rozpuszczenia.
- Ciągle mieszając, dodaj kakao i mleko w proszku — mieszaj do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
- Ostudź masę lekko, następnie smaruj nią kolejne warstwy wafli.
- Złoż wafelki, przykryj deseczką i ociąż, wstaw do lodówki do stwardnienia.