Opis
Kremowa masa do wafli z mleka, cukru i mielonych orzechów włoskich z dodatkiem masła — klasyczne wafle domowe z słodkowym, orzechowym nadzieniem.
Przygotowanie
- Mleko i cukier wlać do małego garnka i zagotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
- Gotować aż masa zacznie gęstnieć (ok. 20-30 minut na małym ogniu).
- Dodać mielone orzechy włoskie i dokładnie wymieszać.
- Zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.
- Gdy masa jest chłodna, dodać pół kostki miękkiego masła i wymieszać na jednolity krem.
- Gotą masą posmarować płatki waflowe i ułożyć jeden na drugim. Odciskać przez chwilę, aby wafelki się skleiły.