Skladniki
- cukier 1 szk
- masło 250 g
- sok z 1/2 cytryny
- banan 5 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Masa bananowa to pyszny i aromatyczny krem do ciast i tortów, przygotowany z dojrzałych bananów utartych z masłem, cukrem i sokiem z cytryny. Łatwa w wykonaniu i świetna jako przełożenie biszkoptu.
Przygotowanie
- 5 bananów obierz i odetnij końcówki.
- Zmikuj banany razem z sokiem z połowy cytryny na gładką masę.
- Miękkie masło (250 g) utrłyj z cukrem (1 szklanka) mikserem na jasną, puszystą masę — około 5 minut.
- Stopniowo dodawaj zmiksowane banany do masła, ciągle miksując, aż masa będzie jednolita i kremowa.
- Masa gotowa do użycia — możesz nią przełożyć biszkopt, tort lub inne ciasto.