Opis
Ser owczy marynowany w oliwie z czosnkiem, papryczką chili i pieprzem ziarnistym. Aromatyczna przekąska idealna do pieczywa lub jako dodatek do sałatek.
Przygotowanie
- Ser owczy pokroić w kostkę o boku około 2 cm i wrzucić do czystych słoików.
- Czosnek obrać i pokroić na plasterki, a następnie dodać do słoików z serem.
- Papryczki chili pokroić na kawałki i rozdzielić między słoiki. Dodać pieprz czarny ziarnisty.
- Całość zalać oliwą tak, aby ser był całkowicie przykryty.
- Słoiki zamknąć i odstawić w chłodne miejsce na minimum 2-3 dni przed podaniem, aby ser wchłonął aromaty.