A dzis ugotuje...Marynowane oliwki zielone ;)

Skladniki

• czosnek 3 ząbki
• cytryna 1 szt
• oliwki zielone 200 gram
• papryczka chilli 2 szt
• ocet winny biały 6 lyżek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Zielone oliwki marynowane z czosnkiem, chilli, cytryną i białym octem winnym — aromatyczna przystąwka gotowa po 6 dniach leżakowania.

Przygotowanie

1. Oliwki zielone lekko rozgniedź palcami, czosnek tak samo — tylko lekko rozgnieść, by uwolnił aromat.
2. Kolendrę utrzyj w moźdźerzu na grubo.
3. Cytrynę pokroj w plasterki lub ćwiartki.
4. Włóż oliwki, czosnek, chilli, cytrynę i ocet winny do miski i dokładnie wymieszaj.
5. Przekłóż wszystko do czystego słoika i zalej wodą tak, aby pokryła składniki.
6. Szczelnie zamknij słoik i przechowuj w chłodnym miejscu przez około 6 dni.
7. Po sześciu dniach podawaj jako przystawkę.