A dzis ugotuje...Marynata z koniakiem ;)

Skladniki

• seler 1 szt
• czosnek 2 ząbki
• por (biała część) 1 szt
• białe wino 1 l
• koniak 1 kieliszek
• rozmaryn
• pietruszka 1 szt
• Majeranek suszony Prymat
• szałwia
• olej arachidowy 50 ml
• Pieprz czarny ziarnisty Prymat 3 szt
• Owoc jałowca cały Prymat szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Marynata z koniakiem to aromatyczny dodatek obiadowy, idealny do marynowania różnych składników. Połączenie kwaśnego wina, głębokiego smaku koniaku oraz świeżych ziół tworzy wyjątkową bazę smakową.

Przygotowanie

1. Pokrój pietruszkę, por i seler.
2. Zalej pokrojone warzywa winem, a następnie dodaj koniak i wymieszaj.
3. Dodaj posiekany czosnek, rozmaryn, szałwię i majeranek.
4. Wymieszaj całość z rozgniecionym pieprzem czarnym i jałowcem.
5. Wlej olej arachidowy do marynaty.