Skladniki
- bazylia świeża 1 gałązka
- tymianek 1 (świeży)
- wino białe wytrawne szklanki
- czosnek posiekany 2 ząbki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Marynata śródziemnomorska to aromatyczna mieszanka świeżej bazylii, tymianku, czosnku i białego wina, która nada mięsu dróbiu wyjątkowy, ziołowy smak rodem z południowej Europy.
Przygotowanie
- Listki bazylii i tymianku drobno posiekaj lub połącz w misę.
- Dodaj przecinięty czosnek i wlej wino białe wytrawne (ok. 1 szklanka). Dokładnie wymieszaj.
- Kawiałki kurczaka włóż do naczynia i dokładnie posmaruj marynatą ze wszystkich stron.
- Przykryj i odstaw do lodowówki na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
- Po zamarynowaniu piecz mięso w wybrany sposób – w piekarniku, na grillu lub na patelni.