Skladniki
- czosnek 1 ząbki
- oliwa 3 łyżki
- miód 1 łyżka
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- ostra musztarda 1 łyżka
- cynamon Prymat 1 łyżeczka
- szczypta gałki muszkatułowej
- ketchup 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Wyrazista marynata do żeberek na bazie oliwy, miodu, koncentratu pomidorowego, musztardy i ketchupu z nutami cynamonu i gałki muszkatołowej.
Przygotowanie
- Czosnek obrać i przeciśnąć przez praskę lub drobno posiekac.
- Wszystkie składniki: czosnek, oliwę (3 łyżki), miód (1 łyżka), koncentrat pomidorowy (1 łyżka), ostrą musztardę (1 łyżka), cynamon (1 łyżeczkę), ketchup (1 łyżka) i szczypę gałki muszkatołowej umieścić w misce.
- Dokładnie wymieszać składniki na jednolitą marynatę.
- Żeberka naciąć lub ponakluać widelcem, posmarować marynatą ze wszystkich stron i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny lub całą noc.