Skladniki
- oliwa 1 l
- Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki
- ząbek czosnku 1 szt
- wino czerwone 1 l
- Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Aromatyczna marynata na bazie czerwonego wina i oliwy z oliwek z czosnkiem i ziołami prowansalskimi, która nada grillowanej rybie wyjątkowy smak i soczystość.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki — oliwę, czerwone wino, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, pieprz czarny mielony i zioła prowansalskie — dokładnie wymieszaj w misce lub pojemniku.
- Odstaw mieszaninę na 20 minut, aby składniki się połączyły i przegryzły.
- Włóż rybę przeznaczoną do grillowania do marynaty, dbając aby była całkowicie pokryta płynem.
- Trzymaj rybę w marynacie przez około 40 minut w lodówce, następnie wyjmij i grilluj.