Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- cytryna
- tymianek 1 łyżeczki
- miód 2
- Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczki
- olej słonecznikowy 2
- ketchup 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczna marynata na bazie miodu, czosnku i cytryny, idealna do wieprzowiny, drobiu i ryb. Nadaje mięsu słodko-kwaśny smak i piękny kolor po upieczeniu.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
- Z cytryny wyciśnij sok.
- Wszystkie składniki — czosnek, sok z cytryny, tymianek, miód, majeranek, olej słonecznikowy i ketchup — umieść w misce.
- Dokładnie wymieszaj całość do uzyskania jednolitej marynaty.
- Marynatą natrzyj mięso (wieprzowina, drób lub ryba) i odstaw na co najmniej 30 minut, najlepiej na kilka godzin w lodówce.