Skladniki
- olej 300 ml
- oregano 1 łyżki
- cytryna 1 sztuki
- przyprawa uniwersalna Kucharek 2 łyżki
- Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżka
- czosnek ząbki 4 sztuki
- Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 opakowanie
- Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Uniwersalna marynata do mięs na bazie oleju, soku z cytryny i czosnku, wzbogacona oregano, papryką i gałką muszkatołową – idealna do każdego rodzaju mięsa grillowanego lub pieczonego.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
- Z cytryny wyciśnij sok.
- W misce wymieszaj 300 ml oleju, sok z cytryny, czosnek, oregano, przyrawę Kucharek, pieprz czarny, gałkę muszkatołową i paprykę słodką.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
- Mięso umieść w misce lub worku strunowym, zalej marynatą i dokładnie obtocz.
- Wstaw do lodówki na 8–12 godzin, aby mięso dobrze się zamarynowało.