A dzis ugotuje...Marynata do dziczyzny ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 2 łyżeczki
  • cukier 2 łyżki
  • woda 1 l
  • ocet winny 100 ml
  • ocet balsamiczny 200 ml
  • pieprz ziarnisty 1 łyżeczka
  • Liść laurowy suszony Prymat 5 sztuki
  • Goździki całe Prymat 7 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Marynata do dziczyzny w stylu kuchni polskiej. Składniki nadają głęboki smak, a długotrwałe marynowanie sprawi, że mięso będzie wyjątkowo delikatne. Idealne do świątecznego stołu.

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki marynaty (sól, cukier, woda, ocet winny, ocet balsamiczny, pieprz ziarnisty, liść laurowy, goździki) razem wymieszaj.
  2. W powstałej marynacie zamarynuj mięso na 48 godzin.