Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- oliwa 4 łyżki
- białe wino 1 litra
- cebula biała 10 dag
- soja 1 (słodka)
- Chili pieprz cayenne mielone Prymat szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Aromatyczna marynata do drobiu na bazie białego wina z oliwą, cebulą, czosnkiem i odrobinam chili. Nadaje mięsu wyrazisty smak przed pieczeniem lub grillowaniem.
Przygotowanie
- Cebulę białą obrać i pokroić w cienkie krążki.
- Czosnek obrać i drobno posiekać lub przeciśnąć przez praskę.
- W miseczce wymieszać białe wino z oliwą i sosem sojowym.
- Dodać cebulę, czosnek i szczyptę chili.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Mięso drobiowe zamarynować i odstawić w lodówce na kilka godzin.