Opis
Aromatyczna marynata do drobiu z miodem, czosnkiem, oliwą i gorczycą. Nadaje mięsu słodko-pikantny smak, idealny do pieczenia lub grillowania.
Przygotowanie
- Obierz 2 ząbki czosnku i zmiażdż je przez praskę do miseczki.
- Dodaj 3 łyżki oliwy, 4 łyżki miodu, 1 płaską łyżeczkę gorczycy białej, szczyptę pieprzu białego mielonego i papryki ostrej mielonej.
- Dopraw solą do smaku.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita marynata.
- Gotową marynatą dokładnie natrzyj mięso drobiowe ze wszystkich stron.
- Pozostaw mięso w marynacie w lodówce na co najmniej 1-2 godziny przed pieczeniem lub grillowaniem.