Skladniki
- sok z cytryny 2 łyżki
- czosnek 2
- oliwa 1 łyżka
- cynamon Prymat 1 łyżeczki
- Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżeczki
- Kolendra cała Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Marynata cynamonowo-czosnkowa to aromatyczna mieszanka cynamonu, kminu rzymskiego, kolendry, czosnku i soku z cytryny, idealna do marynowania drobiu przed pieczeniem lub grillowaniem. Nada kurczakowi lub indykowi wyjątkowy, orientalny aromat.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
- W misce połącz sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, cynamon, mielony kmin rzymski oraz kolendrę.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej marynaty.
- Marynatą natrzyj kawałki drobiu (np. kurczaka lub indyka) i odstaw w chłodne miejsce na co najmniej 1 godzinę przed pieczeniem lub grillowaniem.