Skladniki
- cukier 1 szkl.
- sok z cytryny
- dynia 2 kg.
- woda 1 szkl.
- jabłka 2 kg.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna marmolada z jabłek i dyni, idealna na śniadanie. Łączy słodycz jabłek z kremową nutą dyni, tworząc aromatyczny i zdrowy dodatek do śniadaniowego stołu. Świetnie pasuje do kanapek lub deserów.
Przygotowanie
- Obierz, umyj i pokrój dynię. Włóż ją do garnka, wlej 2–3 łyżki wody i rozgotuj na papkę.
- Obierz, umyj i pokrój jabłka w plasterki.
- Z cukru, wody i soku z cytryny przygotuj syrop. Włóż do niego pokrojone jabłka i gotuj, aż staną się miękkie.
- Dodaj wcześniej rozgotowaną dynię i smaż całość, mieszając, aż marmolada zgęstnieje.
- Na koniec, wypełnij umyte słoiki gotową marmoladą, zakręć je i pasteryzuj przez ok. 20 minut.