A dzis ugotuje...Marmolada malinowa ;)

Skladniki

• cukier 1 kg
• przecier z malin 700 g
• przecier z jabłek 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowa marmolada z przecieru malinowego i jabłkowego gotowana z cukrem, pasteryzowana w słoikach na zapas.

Przygotowanie

1. Przecier z jabłek przełożyć do dużego garnka i odparować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
2. Dodać cukier i przecier z malin, dokładnie wymieszać.
3. Gotować całość, mieszając, aż masa zmniejszy się do około 2 kg.
4. Gorącą marmoladę nałożyć do wcześniej wyparzonychsłoików.
5. Zamknąć słoiki i pasteryzować przez 20 minut.