Opis
Klasyczne, polskie ciasto marchewkowe, idealne na deser. Delikatne ciasto z dużą ilością świeżych marchewek, polewane kremem śmietankowym i posypane wiórkami czekoladowymi.
Przygotowanie
- Zetrzyj marchewki na tarce.
- Utrzyj jaja z cukrem. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, wymieszaj. Dodaj olej i resztę składników. Wlej masę do formy i piecz w 180 stopniach (ok. 45 minut).
- Stopnij masło i ostudź.
- Utrzyj twarożek śmietankowy z cukrem pudrem. Dodaj ostudzone masło. Wyłóż krem na ciasto i posyp wiórkami czekoladowymi.