Skladniki
- marchewka 4
- sól
- olej
- masło
- ryż 2 (ugotowany)
- kostka rosołowa
- przyprawa do gyrosa
- filety z kurczaka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Marchewka z ryżem to proste i syte danie obiadowe, w którym kawałki kurczaka przyprawione gyrosem duszone są razem z marchewką i ryżem do pełnego wchłonięcia aromatycznego sosu.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż na kostce rosołowej według instrukcji na opakowaniu. Odcedz i odstaw do wystygnicia.
- Filety z kurczaka pokroi w kostaę i oprosz przyprawą do gyrosa oraz szczyptą soli.
- Na patelni rozgrzej olej i obsmaż kursaczak na złocisty kolor. Przełóż do garnka.
- Marchewkę obierz i pokroi w plasterki. Dodaj do garnka z kurczakiem.
- Wlej tyle wody, by przykryła składniki. Dodaj łyżkę masła i dopraw solą.
- Duszy na średnim ogniu do miękkości marchewki, ok. 15–20 minut.
- Wymieszaj i wsyp ugotowany ryż. Duszy jeszcze kilka minut, aż ryż wchłonie płyn. Podawaj na gorąco.