Skladniki
- sól do smaku:
- łyżka masła 1
- łyżeczki mąki kukurydzianej 1
- dużych marchewek 4
- łyżki miodu wielokwiatowego 2
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Delikatnie duszona marchewka w złocistym sosie miodowym z masłem i mąką kukurydzianą. Prosty i smaczny dodatek jarzynowy do obiadu, który polubią także dzieci.
Przygotowanie
- Marchewkę obierz i pokrój w równą kostkę.
- W garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
- Wrzuc marchewkę, oprósz 2-3 szczyptami soli i podlej 1/3 szklanki wody.
- Duś pod przykryciem przez ok. 8-10 minut, aż marchewka zmieknie. W razie potrzeby dolej trochę wody.
- Dodaj miód wielokwiatowy i mąkę kukurydzianą. Dokładnie wymieszaj i podduszaj jeszcze przez 1-2 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
- W razie potrzeby dopraw jeszcze odrobinaI soli.
- Podawaj na gorąco jako dodatek do mięs.