Opis
Tradycyjna polska marchewka z groszkiem w lekkim sosie zagadniętym mąką — prosty i szybki dodatek do obiadu, ulubiony zwłaszcza przez dzieci.
Przygotowanie
- Marchew obierz i pokroj w drobną kostkę.
- Przełóż marchew do garnka, zalej wodą i dodaj sztę masła oraz szczypę soli. Gotuj na średnim ogniu.
- Gdy marchew będzie miękka, dodaj odcedzony groszek z puszki.
- Zagadnij potrawę mąką — przesiej ją przez siteczko bezpośrednio nad garnek, mieszając intensywnie widelcem, aby nie powstały grudki.
- Gotuj jeszcze 2–3 minuty na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.