Skladniki
- sól do smaku
- masło 1 łyżka
- ocet 10 % kilka kropli
- marchewka mała 1 kg
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Marchewka na parze to lekki i zdrowy dodatek do obiadu — delikatna marchewka gotowana na parze, podana z zrumienioną bułką tartą na masłach, lekko zakwaszoną octem.
Przygotowanie
- Marchewkę obierz i dokładnie umyj.
- Gotuj marchewkę na parze do miękkości (ok. 15-20 minut, aż będzie miękka przy nakłuciu widelcem).
- W międzyczasie na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Wsyp bułkę tartą i smaż, mieszając, aż się zrumieni.
- Zdejm patelnię z ognia, dopraw bułkę solą i kilkoma kroplami octu 10%.
- Miękką marchewkę przekłóż do miski i polej masłem z zrumienioną bułką tartą. Podawaj gorącą.