Skladniki
- marchewka 1 kg
- masło 2 łyżki
- mąka 1 łyżka
- bulion 1 szkl.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczne danie z kuchni polskiej, idealne jako pożywny dodatek. Marchewka gotowana w bulionie, zagęszczona delikatną mąką na maśle. Świetne jako complemento do mięsnych dań.
Przygotowanie
- Obierz marchewkę i pokrój ją w kostkę.
- Włóż marchewkę do garnka i wlej bulion.
- Gotuj pod przykryciem do momentu, aż marchewka zmięknie.
- Na patelni rozgrzej masło. Przesmaż na nim mąkę.
- Dodaj przesmażoną mąkę do garnka z marchewką i bulionem.
- Gotuj całość przez kolejne 5 minut.
- Dopraw do smaku.