A dzis ugotuje...Marchewka duszona ;)

Skladniki

• marchewka 50 dkg
• cukier do smaku
• masło 2 łyżki
• Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżka
• pietruszka zielona do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Marchewka duszona to szybki i łatwy dodatek do obiadu — miękka, lekko słodka marchewka duszona na maśle z aromatyczną natką pietruszki.

Przygotowanie

1. Marchewkę umyj dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie obierz ze skórki.
2. Zetrzyj marchewkę na tarce na małych oczkach.
3. W garnku rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu.
4. Dodaj startą marchewkę i lekko podsmaż przez 2-3 minuty, mieszając.
5. Zalej marchewkę wodą tak, aby była przykryta, i gotuj na małym ogniu do miękkości (około 10 minut).
6. Dopraw łyżką przyprawy Kucharek oraz cukrem do smaku.
7. Gdy marchewka jest miękka, zagęść sos odrobiną mąki rozmieszanej w zimnej wodzie, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
8. Podawaj posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki.