A dzis ugotuje...Marchew w sosie własnym ;)

Skladniki

• cukru 5 dag
• masła 10 dag
• marchwi 1 kg
• sól, pieprz kolorowy, sok z cytryny do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Marchew duszona w sosie własnym z masłem, cukrem i sokiem z cytryny – prosty i smaczny dodatek do dań obiadowych.

Przygotowanie

1. Marchew umyć, oskrobać i pokroić na talarki.
2. Talarki marchwi przełożyć do rondla, posypać cukrem (5 dag) i solą, wymieszać i odstawić pod przykryciem na ok. 2 godziny, aż marchew puści sok.
3. Po tym czasie dodać do marchwi masło (10 dag), pieprz kolorowy i kilka kropel soku z cytryny.
4. Dusić całość na wolnym ogniu przez ok. 30 minut, aż marchew będzie miękka i obtoczona w sosie własnym.