A dzis ugotuje...Marchew oprószana ;)

Skladniki

• cukier
• masło 5 g
• mąka 1 g
• marchew 60 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna marchew oprószana – miękka marchewka duszona z masłem i cukrem, zagęszczona mąką, podawana jako tradycyjny dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Marchew umyj, obierz i opłucz, następnie pokrój w kostkę.
2. Włóż marchew do garnka i zalej wrzącą wodą, tak aby przykryła warzywo.
3. Dodaj cukier i odrobinę masła, gotuj na średnim ogniu do momentu, aż marchew będzie miękka.
4. Gdy marchew jest już miękka, oprósz ją mąką i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.
5. Dodaj surowe masło i zagotuj całość, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje.
6. Podawaj jako dodatek do obiadu.