Opis
Mannowiec to klasyczny deser z kuchni polskiej, idealny na przyjęcie lub jako słodki element po obiedzie. Łączy kremową mannę z herbatnikami i delikatną czekoladą, tworząc smaczną i efektowną kompozycję.
Przygotowanie
- Wyłóż blaszkę folią spożywczą.
- Zagotuj mleko z cukrem wanilinowym i cukrem kryształem. Na wrzące mleko wsyp kaszę mannę, cały czas mieszając, i gotuj aż masa zgęstnieje.
- Ułóż pierwszą warstwę herbatników na przygotowanej blaszce.
- Wyłóż na herbatniki połowę ugotowanej masy.
- Przykryj masę drugą warstwą herbatników.
- Do pozostałej masy dodaj kakao, chwilę podgrzewaj, a następnie wyłóż na herbatniki i przykryj resztą powstałej masy.
- Gdy całość wystygnie, wstaw do lodówki.